تعمیردستگاه خامه زن

دستگاه گل خامه زن چیست؟ دستگاه خامه ساز چیست؟

همان طور که از نام این دستگاه پیداست، دستگاه گل خامه زن و یا دستگاه خامه ساز دستگاهی است که با چند حرکت ساده شیر را به خامه قنادی زده شده تبدیل می کند. طرز استفاده از دستگاه گل خامه زن دستی بسیار ساده است. کافی است مقداری خامه را با شیر ترکیب کرده و داخل دستگاه بریزید تا خامه قنادی زده شده تحویل بگیرید.

طرز کار دستگاه گل خامه زن به این صورت است که با استفاده از کپسول گاز N۲O داخلش، مایع را به فوم خامه تبدیل می کند. ترکیب خامه و شیر سرد را داخل دستگاه بریزید، در آن را ببندید، یک عدد کپسول مخصوص دستگاه را به آن وصل کنید و دستگاه را به خوبی تکان دهید. برای دستگاه های خامه زن نیم لیتری به ۱ کپسول، و برای دستگاه های یک لیتری به ۲ کپسول نیاز دارید و لازم است مجددا سیلندر را تکان دهید. در قسمت خروجی دستگاه ماسوره هایی مخصوص به شکل های مختلف نصب می شود که خامه را به شکل های مختلف به بیرون هدایت می کند. کافی است نازل را فشار دهید تا خامه ی آماده شده از دستگاه بیرون آید. فشار گاز درون سیلندر این دستگاه، از ورود باکتری ها و خامه ی درون آن جلوگیری کرده و به افزایش ماندگاری خامه کمک می کند. خامه ی آماده شده توسط دستگاه را می توان درون ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته نگهداری کرد.

انواع دستگاه گل خامه زن

دستگاه خامه زن قنادی بسته به میزان مصرف افراد در دو نوع دستگاه خامه ساز صنعتی و دستگاه خامه ساز خانگی یا دستگاه خامه ساز دستی در لوازم قنادی موجود می باشد. معمولا از نوع صنعتی این دستگاه در مصارف زیاد از جمله قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی و کیک پزی بزرگ استفاده می شود. این دستگاه ها برخلاف نوع دستی و خانگی آن، از نوع دستگاه خامه ساز برقی است. روش استفاده از گل خامه زن برقی نیز به صورت خودکار و اتوماتیک و بدون دخالت دست صورت می گیرد. مخزن دستگاه گل خامه زن برقی و صنعتی بسیار بزرگ تر از نوع دستی بوده و می تواند حدود ۵۰ کیلوگرم در ساعت خروجی داشته باشد. این دستگاه گل خامه زن کافی شاپ و رستوران شما را نیز پاسخگو بوده و می تواند در کمترین زمان خامه ی سفت و زده شده را بر روی دسر، بستنی و قهوه بریزد.

با توجه به این که قیمت دستگاه خامه زن صنعتی به نسبت خامه زن دستی بیشتر است در خامه را در حجم زیاد تولید می کند شاید خرید آن برای شما مناسب نباشد. دستگاه خامه ساز نه تنها در هزینه های شما صرفه جویی می کند، بلکه در کمترین زمان تنها با چند حرکت خامه قنادی زده شده و سفت را به شما تحویل می دهد. با این دستگاه دیگر نگران شل شدن خامه و سختی های آماده کردن آن نخواهید بود.

تعمیر جاب مرکز مجاز تخصصی تعمیر دستگاه گل خامه بوده جهت استفاده از خدمات تعمیرجاب می توانید  با شماره های ۰۲۱۶۶۸۸۲۰۲۸یا ۰۹۱۲۵۰۱۹۲۱۲  تماس یا از طریق ثبت درخواست آنلاین اقدام نمایید.