تعمیر چای سازخانگی

انواع چای ساز را بشناسیم

در حال حاضر سه نوع چای ساز در بازار به فروش میرسد که شامل: چای ساز دم آور (چای ساز روهمی)، چای ساز صفحه ای(چای ساز کنار همی) و چای ساز بدون قوری است. هر کدام از چای سازها با توجه به نوع طراحی آن، میزان جاگیری، مدت زمان دم کشیدن چای و نوع دم کشیدن چای و … طرفداران خاص خودشان را دارند. 

چای ساز بدون قوری هم یکی از جدید ترین چای ساز ها هستند که هم کیفت بالایی دارند و هم به دلیل ظاهر زیبایی که دارند بسیار محبوب هستند که در حال حاضر کمتر در بازار ایران یافت می‌شوند اما در آینده قطعا رقیب پر قدرتی برای چای ساز های دیگر خواهند بود چای ساز های اصفحه ای دارای یک صحفه یا استند هستند که کتری و قوری روی آن صحفه قرار میگیرد و با داغ شدن صحفه ضمن به جوش آمدن آب چای درون قوری هم دم میکشد.

نحوه استفاده از چای ساز برقی

_ در ابتدا دفترچه راهنمای چای ساز را مطالعه کنید.

_ کتری و قوری چای ساز را به خوبی آب شسته و خشک نمایید.

_ چای ساز خود را روی سطح صاف و نزذیک پریز برق بگذارید.

_ به اندازه نیاز داخل کتری آب بریزید تا هم زودتر جوش بیاید و هم در مصرف برق صرفه جویی شود.

_ آب جوشیده را داخل قوری چای ساز بریزید و سپس روی صحفه یا استند چای ساز قرار دهید.

_ سپس بر اساس دکمه ها دمای لازم برای دم کشیدن چای و حفظ آن را تنظیم نمائید .

چگونه چای ساز را بشوییم؟

در شستن چای ساز باید دقت داشته باشیم که بعضی از قطعات آن قابل شست و شو در ماشین ظرف شویی هستند اما نباید صفحه چای ساز که مدارهای الکترونیکی چای ساز که در داخل آن قرار دارند در معرض آب قرار گیرد، برای تمیز کردن آن فقط می توانید از دستمال های مرطوب استفاده کنید.

آیا چای ساز با بدنه پلاستیک بهتر است یا سیلور؟

جنس بدنه چای ساز که شما انتخاب میکنید بر طول عمر چای ساز و کیفیت چای دم شده تاثیر بسزایی دارد. در حال حاضر در بازار سه نوع چای ساز با بدنه های پلاستیکی، شیشه ای و سیلور یا همان استیل به فروش میرسد.

در چای ساز هایی که بدنه پلاستیکی دارند اگر پلاستیک آن با کیفیت و مرغوب نباشد اولا باعث ایجاد رسوب در بدنه چای ساز میشود دوما شما چای با کیفیتی نخواهید داشت. در بیشتر مواقع دیده شده است که با جوشیدن در چای ساز هایی ک بدنه شیشه ای یا پلاستیکی دارند مایع کف مانندی روی آب شکل می‌گیرد که این امر برای کسانی ک به طور مداوم از چای ساز استفا‌ده میکنند ناخوشاند و مورد پسند نیست.

علت اصلی و اساسی این مشکل در این نوع چای ساز ها با بدنه شیشه و پلاستیکی این است که پلاستیک توانایی و قدرت جذب رسوب و املاح آب را ندارد اما شما برای حل این مشکل باید چای ساز خود را تقریبا بعد از هر بار استفاده بشویید که املاح چسبیده به بدنه چای ساز جدا شود.

همین طور چای ساز هایی که بدنه شیشه ای دارند مشکل شکسته شدن اصلی ترین عیب آنهاست. علاوه بر شکسته شدن با جوشیدن آب یه لایه آهک به دیواره چای ساز میچسبد که بسیار ناخوشایند است و زیبایی ظاهری چای ساز را از بین میبرد.

در نتیجه چای ساز هایی که بدنه سیلور یا استیل دارند مناسب تر از چای ساز هایی هستند که بدنه پلاستیکی یا شیشه دارند. زیرا هم طول عمر بیشتری دارند و هم کیفیت چای دم کرده در آن نیز بالاست.

نحوه مراقبت از چای ساز

برای مراقبت و نگهداری از چای ساز خود پیشنهاد می شود به موارد ذکر شده زیر دقت کنید:

• بعد از هر بار استفاده، داخل و خارج چای ساز را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید تا باقیمانده یا رسوبات چای از بین برود.
• رسوب زدایی فرآیند حذف رسوبات معدنی است که می تواند به دستگاه آسیب برساند و بر عملکرد آن تأثیر بگذارد.
• برای تمیز کردن چای ساز می توانید از محلول پاک کننده یا سرکه سفید و آب استفاده کنید.
• همیشه از آب خالص و تمیز استفاده کنید و از آب سخت که باعث تجمع مواد معدنی می شود، خودداری کنید.
• چای ساز را در جای خشک و دور از گرد و غبار و رطوبت نگهداری کنید.
• از ضربه زدن و یا انداختن چای ساز خودداری کنید، زیرا ممکن است به چای ساز آسیب برساند.

نکات ایمنی استفاده از دستگاه چای ساز

قبل از استفاده از چای ساز، همیشه دستورالعمل های چای ساز را بخوانید و دنبال کنید و برای رعایت نکات ایمنی موارد ذکر شده زیر را طی کنید:

• سیم برق و دوشاخه را برای آسیب دیدگی بررسی کنید.
• چای ساز را روی یک سطح صاف و ثابت قرار دهید.
• چای ساز را از مواد قابل اشتعال و مکان های داغ دور نگه دارید.
• مخزن آب را بیش از حد پر نکنید.
• سطح داغ چای ساز را لمس نکنید.
• از پاشیدن مایعات داغ خودداری کنید.
• از چای ساز برای کاری غیر از تهیه چای استفاده نکنید.
• چای ساز را خاموش کنید و در صورت عدم استفاده آن را از برق بکشید.