گریل برقی؛ پخت غذاها با کم‌ترین روغن
طی سال‌های اخیر استفاده از دستگاه‌های گریل برقی و گازی به‌شدت رایج شده است. چرا که افراد می‌توانند در مدت‌زمانی کوتاه، با صرف کم‌ترین روغن و بهترین روش پخت، کار طبخ مواد غذایی خود را روی این گریل‌ها انجام دهند. گریل برقی یکی از بهترین انواع این دستگاه‌ها است که می‌توان با استفاده از آن خوشمزه‌ترین غذاهای کبابی را بدون زحمت زیاد و در آشپزخانه تهیه کرد.
ایرادات متداول در تعمیرات گریل برقی و دلایل بروز آن‌ها
برای عیب‌یابی دستگاه‌های گریل برقی باید در ابتدا با ایرادات متداول آن‌ها آشنا بود. چرا که در این صورت شما می‌توانید به‌سرعت مشکل دستگاه خود را تشخیص دهید و در ادامه یا آن را تعمیر کنید یا تعمیر آن را به تعمیر جاب بسپارید. با عیوب رایج گریل برقی و دلایل بروز آن‌ها آشنا می‌شویم.
گریل برقی روشن نمی‌شود
در بسیاری از موارد، گریل برقی در ظاهر سالم است اما صفحات چدنی گرم نشده و به‌طور کلی دستگاه روشن نمی‌شود. بروز این مشکل دلایل زیادی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به قطعی ترموستات، خرابی سیم رابط، نبود برق در پریز و سوختن المنت‌های دستگاه اشاره کرد.
پریدن فیوز در هنگام روشن کردن دستگاه
به‌طور کلی لوازم برقی پرفشار مانند گریل‌های برقی به برق زیادی نیاز دارند. به همین خاطر اگر ولتاژ برق خانه شما پایین باشد، در هنگام روشن کردن گریل برقی ممکن است فیوز برق خانه بپرد. برای جلوگیری از این مشکل می‌توانید از استفاده هم‌زمان از دستگاه‌های برقی مختلف خودداری نمایید. همچنین وجود اتصالی در سیم‌کشی داخلی دستگاه می‌تواند دلیل بروز این مشکل باشد.
تمام صفحه چدنی گریل برقی داغ نمی‌شود
در زمانی که یکی از المنت‌های دستگاه شما بسوزد، تنها قسمتی از صفحه چدنی شما داغ می‌شود. در این شرایط شما تنها می‌توانید المنت معیوب را تعمیر یا تعویض کنید. باتوجه به پیچیدگی‌های این کار، پیشنهاد می‌شود کار تعمیر آن را به یک تکنسین مجرب بسپارید.
نکاتی برای افزایش طول عمر گریل برقی
گریل‌های برقی کیفیت بسیار بالایی دارند و می‌توان از آن برای مدتی بسیار طولانی استفاده کرد. بااین‌حال رعایت برخی نکات می‌تواند باعث افزایش طول عمر بیشتر این وسیله برقی پرکاربرد شود. یکی از مهم‌ترین نکات استفاده اصولی از صفحه چدنی نچسب گریل برقی است.
استفاده از ظروف فلزی برای جابه‌جایی مواد غذایی می‌تواند باعث آسیب دیدن این صفحه شود. از طرف دیگر پخت مواد غذایی اسیدی نیز می‌تواند به این صفحه آسیب برساند. یکی دیگر از نکاتی که رعایت آن باعث افزایش طول عمر گریل برقی می‌شود، تمیز کردن المنت‌های حرارتی و صفحه چدنی بعد از هر بار استفاده از دستگاه است. این کار باعث می‌شود که لکه‌های روغن و تکه‌های مواد غذایی آثار دائمی روی دستگاه شما به‌جا نگذارند.
معرفی قطعات مهم گریل برقی
به‌طور کلی دستگاه‌های گریل برقی از نظر تعداد قطعات تنوع بسیار بالایی ندارند. از جمله قطعات به‌کاررفته در این دستگاه‌ها می‌توان به صفحه چدنی، المنت‌های حرارتی، دسته فلزی یا پلاستیکی، کلیدهای روشن و خاموش، کلیدهای تنظیم درجه حرارت، ترموستات و بدنه اشاره کرد. هر یک از این قطعات تاثیر به خصوصی در عملکرد کلی گریل برقی دارند. به مهم‌ترین قطعات این وسیله آشنا می‌شویم.
المنت‌های حرارتی
مهم‌ترین قطعه گریل برقی، المنت‌های حرارتی آن است. بسته به مدل دستگاه، گریل برقی شما می‌تواند دارای دو الی چهار المنت حرارتی باشد. این قطعه وظیفه تامین حرارت برای پخت مواد غذایی را برعهده دارد. جریان برق با عبور از درون این المنت‌ها، آن‌ها را داغ کرده و به مرور زمان این حرارت به صفحات چدنی گریل برقی منتقل می‌شود.
ترموستات گریل
در بیشتر مدل‌های گریل برقی یک ترموستات برای تنظیم درجه حرارت المنت‌های دستگاه تعبیه شده است. این قطعه با قطع و وصل جریان برق، میزان حرارت تولیدی توسط المنت‌ها را کنترل می‌کند. باید اشاره کرد که پایان عمر مفید، اصلی‌ترین دلیل خرابی ترموستات گریل برقی است.
صفحه چدنی نچسب
یکی دیگر از قطعات بسیار مهم گریل‌های برقی، صفحه‌های چدنی آن‌ها است. این دستگاه‌ها دارای دو صفحه چدنی و نچسب بزرگ هستند. مواد غذایی روی این صفحه‌ها قرار گرفته و گریل می‌شوند. این صفحه‌ها می‌توانند به‌خوبی حرارت را در خود نگه‌دارند و کاملا برای گریل کردن انواع مواد غذایی مناسب هستند. استفاده از ظروف فلزی برای جابه‌جایی مواد غذایی می‌تواند به این صفحه‌ها آسیب بزند. همچنین استفاده از فرچه یا سیم‌های فلزی نیز برای شست‌وشوی این صفحه‌ها می‌تواند باعث ازبین‌رفتن پوشش نچسب آن‌ها شود.
در صورت داشتن هرگونه سوال یا ابهامی در مورد دستگاه می توانید با یکی از شماره های پایین صفحه تماس بگیرید تا از مشاوره رایگان تعمیرات تعمیرجاب بهره مند شوید. تکنسین های مجموعه تعمیر جاب آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می‌باشند. برای تماس با مجموعه ما از شماره‌های ۰۲۱۶۶۸۸۲۰۲۸ یا ۰۹۱۲۵۰۱۹۲۱۲ استفاده نمایید.